Südamerikaner speisen mit Zeit und Muße. Kein Wunder, denn Grillen ist hier keine schnelle Angelegenheit, es wird zelebriert. Bei mäßiger Hitze gart das Fleisch auf dem Rost und erhält so seine köstlich-karamelligen Grillstreifen. Nehmen Sie sich also ebenso Zeit für Salate, Ceviche, Empanadas & Co. vor dem Hauptgericht und natürlich für eines der südamerikanischen Desserts.
